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            麥可酷

            > 冰淇淋做法 >

            冰淇淋蛋糕的做法

            來源:麥可酷 發表時間:2017-06-17 13:06:05 瀏覽:查看評論
            冰淇淋蛋糕草莓味

            冰淇淋蛋糕,是對美食藝術完美的呈現,詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味,傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統,以及其豐富的產品品種。
             
            冰淇淋蛋糕原料
             
            米卡米卡:奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、百利甜酒、芒果
            冰淇淋蛋糕的原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通過冰淇淋機制作冰淇淋,然后進行冷藏造型和添加裝飾物。
             
            蛋糕冰淇淋口味
            冰淇淋蛋糕,是對美食藝術完美的呈現,詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓,體現了造型藝術與時尚美味的完美結合,每一個作品都令人愛不釋手,贊不絕口!
             
            個性冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味,傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統,以其豐富的產品品種(共有5大類上百個品種,其中又以“爆炒百變冰淇淋”、“倒杯不灑冰淇淋”、“黑色健康冰淇淋”和“夾心花邊冰淇淋”具特色。)別具一格的產品制作工藝,以及營養健康、低脂低糖、天然新鮮的原料而聞名于世。
             
             

            制作冰淇淋蛋糕用料

            蛋糕粉200克
            雞蛋1個
            輔料
            白砂糖100克
            黃油50克
            糖珠200克
            奶油200毫升
            牛奶100毫升
             
            冰淇淋蛋糕的做法
            1.打一個雞蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶
            2.用打蛋器攪拌均勻
            3.加入面粉用打蛋器攪拌,加入融化的黃油,快速攪拌,成糊狀
            4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱設置成180度,烤15分鐘左右。烤好的蛋糕,冷卻后脫模,備用
            5.此步驟用料步驟用時:10分鐘,鮮奶油:200ml。
            在鮮奶油里加入砂糖,打發約8分鐘,看出有“冰淇淋”的形狀就可以了
            6.把“冰激凌”擠在烤好的蛋糕上(擠的時候稍微有點弧度),可以做單層冰淇淋蛋糕,也可以做雙層冰淇淋蛋糕
            7.用糖珠,趁熱灑在蛋糕表面
             
            營養價格
            冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味,傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統,以及其豐富的產品品種。
             
            冰淇淋蛋糕水果味
            (水果味冰淇淋蛋糕)

            冰淇淋蛋糕巧克力味
            (巧克力味冰淇淋蛋糕)
             
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